Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне каждой хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, полученную по наследству от родственников. Профессиональные кулинары и те, кто часто печет для родных, давно оценили плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в ходе выпекания спасает от изнурительного очищения противней и формочек. Бисквит не приклеивается к форме. Однако порой ее непросто отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется вдобавок натирать слоем растительного масла. Это очень важно, если следите за калорийностью выпечки, или делаете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, кексов, других блюд не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и предоставляет силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сберегая своих особенностей. Материал естественного, бежевого оттенка, прост и экономичен в применении.

В «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: выпекать, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, беря во внимание еще и масштаб применения: для подачи блюд, приготовления еды в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.