Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Практически все при готовке используют фольгу или пергаментную бумагу. Это просто и удобно. Промазал фольгу, испек кексы, выбросил фольгу и все. Но, если вы печете ежедневно, то такой метод может оказаться накладным. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно присыхают к готовому кексу. Поэтому многие хозяйки, не упоминая уже о квалифицированных кондитерах, переключаются на применение чего-то более прочного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Покупая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он прослужит много лет. Состав, из которого он изготовлен, - отличного качества. Его главное положительное качество - это уникальное покрытие, которое не присыхает к стенкам кекса или иного изделия, но при этом гарантирует гладкую поверхность и точное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик быстро очищается одним движением губки.

Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что способен выдерживать огромный перепад температур, благодаря чему также надежен для заморозки.

Если вы квалифицированный кондитер и занимаетесь сложными десертами, в которых предусмотрены идеальные пропорции и линии коржей, то посмотрите на силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной разлиновки, на нем учтена возможность создания идеального размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он применяется по тому же методу и имеет те же выгоды, только его материал гораздо легче. В духовке с конвекцией он начнет «лететь», то есть его свободные от изделия края смогут загибаться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это прекрасный вариант, разве что не такой долговременный, как силиконовый коврик, но если вы будете работать с ним деликатно, то он будет работать весьма долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы сделаны под габариты противня простой печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.