Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться желаемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия помогает арсенал кондитерских инструментов. В числе самых универсальных в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разглаживать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отрезать кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для выкладывания и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием скребка в два счета удаляются изъяны на боковинах десерта и с его верхней части перед украшением. Скребками защищают внутренние стороны чаш блендеров и тазиков, а также расчленяют тесто на части.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - надежные и будут использоваться годами. Используя их, можно в два счета достигнуть ровности покрытия. Однако, пластиковые - доступнее по цене. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому таким скребкам легко определить место на кухне.

Еще в нашем магазине «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, глазури. Повезет, если нужная кулинарная лопатка окажется рядом перед покрытием торта мастикой: инструмент создаст гладкую поверхность для предстоящей работы. Сливки, варенье, шоколадная глазурь – работая с любыми компонентами, можно достичь замечательных конечных итогов. Лопатки классифицируются по материалу, внешнему виду рукояток и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – выполнены из надежного, жесткого металла, силиконовые – из безопасного синтетического вещества (ими особенно хорошо перекладывать антрекоты на сковороде в ходе приготовления). Оба стабильны к скачкам температур, какой инструмент приобрести – в основном, зависит от предпочтений.

Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.